鸡粪是一种高档有机肥。饲料没有被鸡完全吸收，40%-70%的营养物质被排泄到体外，所以鸡粪的营养物质含量在所有禽粪中最高。鸡粪中的营养成分含量如下:

粗蛋白（CP）
胖的
灰
碳水化合物
纤维
氮气
磷
钾
18.7%
2.5%
13%
11％
7%
2.34％
2.32%
0.83%

氮、磷、钾含量分别为猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。听起来很有趣，对吧？但是，也有很多危害和风险鸡粪养分含量如果鸡粪直接施用在作物上，而不经过处理或完全发酵，因为它会在土壤中适当的条件下发酵，产生大量的热量，烧毁作物的根部。同时，鸡粪本身就含有大量的细菌，给农作物带来极大的风险。因此，在高温成熟过程中，充分发酵鸡粪，清除寄生虫、虫卵和一些传染性细菌是十分必要的。该生物肥料富含有机质和NPK元素，以及钼、硼、锌、铁等微量元素，促进土壤微生物生长繁殖，松散土壤，改善土壤质地，保持土壤水分和肥料。
鸡粪家庭发酵法
家庭总是面临如何妥善处理家庭垃圾的问题，如果皮、剩菜、骨头、切花、过滤器、茶包等。对于那些拥有小型养鸡场的人来说，由于生产规模小，专门购买堆肥设备进行有机废物发酵是不经济的，所以鸡粪的管理也是一个大问题。随着先进的分解和发酵技术的引入，家庭愿意自己堆肥和发酵日常垃圾。
有的采用塑料袋发酵法：将周长7-8米的塑料袋放在地上，一面用绳子扎紧，另一面装袋150-200公斤鸡粪（袋内应留有适当空隙）。往鸡粪里加水，直到把它们弄湿。收紧袋子，5-6天后，鸡粪就会完全腐烂。它适合农民。
另一些则喜欢用蚯蚓作为“发酵剂”。将特制蚯蚓放入鸡粪中，不发酵。这种方法可以节约能源，利用自然生态循环。人们还可以在鸡粪中添加可发酵微生物，以实现快速除臭和堆肥。

鸡粪堆肥

对于中国的许多蔬菜种植者来说，他们总是建一个容积为2m³的大池塘。把鸡粪放在池塘里，然后加入发酵性微生物。经过充分的分解和发酵后，可以直接应用于蔬菜上。鸡粪在分解过程中，会释放热量和二氧化碳，对蔬菜有益。但是种植者必须注意肥料发酵过程中产生的氨。

规模化鸡粪发酵工艺
至于大型养鸡场，每天会有成吨的鸡粪和鸡粪。对于规模化、数量化的鸡粪管理而言，采用上述几种方法是不够有效和实用的。我们应该借助堆肥设备，例如液压堆肥式发型特纳，使鸡粪快速充分发酵。根据当地气温，鸡粪会在7-12天内完全分解。堆肥好的鸡粪可以用筛分机筛出细小的物质，剩下的是大块的。那些大的粪便颗粒需要用粉碎机碾碎。这样，就可以生产出粉状生物肥料。
根据我的经验，大多数客户喜欢将粉状肥料颗粒化，因为鸡粪颗粒易于运输和储存。有机肥专用造粒机是生物肥料生产过程中最合适的造粒机。如何堆肥鸡粪

发酵-平地型工艺流程
1.在平地上堆放鸡粪、家居垃圾、污泥等有机物。鸡粪堆的宽度应与堆肥的宽度一致翻肥机（堆肥宽度与不同堆肥器不同），而粪堆的高度和长度没有限制，例如，长度可以为50m或100米。堆肥每10,000吨原材料需要5-6英亩的土地（槽式翻堆机占地面积较小，与液压堆肥机相比)。
2.用堆肥设备（如液压堆肥机或螺旋钻型化肥机等）的所有有机原料（鸡粪，污泥，有机固体废物等）。堆肥桩的水分含量应在50％-70％之间。用均匀混合的可发酵产物添加堆桩在3-5小时内除臭。16小时后，堆肥桩的温度将高达50°。当温度升高到55°时，再次转动有机堆。为了充分分解的目的，堆肥卷发式转盘的最重要功能是通过将更多氧气注入堆肥堆来调节原料桩的温度和水分。这也被称为有氧发酵。每次温度高达55°时，转动桩，均匀地发酵鸡肉粪便，直到它彻底成熟。
3.如果鸡粪或其他有机物的含水率过高，可以在粪堆中加入一些富含有机物的干燥辅料来吸水。
4.鸡粪发酵过程一般需要7-10天。由于气候条件不同，发酵时间可能为10-15天。有机鸡粪肥料是一种无臭、无菌、腐殖质含量高的有机肥料。
5.粉状肥料也可以通过有机肥造粒机，如盘式盘式造粒机、有机肥专用造粒机、或平模肥料造粒机等，制成颗粒生物肥料。看看我们5万吨有机肥的生产流程。这条生物肥料生产线包括所有需要的肥料设备的详细信息，以及这些设备应该如何使用。

鸡粪堆肥槽式发酵工艺流程
1.干燥新鲜鸡粪以控制其水分含量≤ 50%. 用大量鸡粪填满发酵池。也可添加木屑、沸石粉、稻壳等有机助剂。粪堆的厚度应为1.5-1.6m。注意：所有有机材料的含水量应保持在50%以下。用叉车将有机原料搅拌均匀。
2.每天用槽式翻堆机或翻堆机翻堆鸡粪螺旋式翻转机．同时在粪堆上均匀喷洒菌液，充分堆肥、杀菌、除臭、脱水。成熟有机物的含水量一般在30-35%之间。整个过程将持续10-15天。
如果一个养鸡场有10万只鸡，粪便发酵需要3-4个发酵罐（取决于发酵罐的长度）。每个罐应配备一套堆肥设备，用于每天翻料两次。

有机鸡粪肥料的效益
鸡粪的主要物质是有机物。施用有机肥可提高土壤有机质含量。众所周知，有机质可以改善土壤的物理、化学和生物特性，改善农业生态环境，所以鸡粪对土壤有很大的好处。鸡粪肥料适用于各种作物和经济作物，如西瓜、蔬菜、橘子、柑橘、茶叶、烟草、苗木、姜蒜、竹笋、草莓、荔枝、龙眼、香蕉、葡萄、小麦、玉米、高粱、大豆、水稻等。